Поиск
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате
Ресторатор рассказал, сколько воронежская HoReCa сможет заработать под Новый год в связи с ситуацией на туристическом рынке
26.11.15. De Facto — В новогодние праздники посещаемость ресторанов Воронежа относительно прошлого года повысится, но несильно, считает управляющий сети «Стрекоза» Андрей Кочегаров.
26.11.15. De Facto — В новогодние праздники посещаемость ресторанов Воронежа относительно прошлого года повысится, но несильно, считает управляющий сети «Стрекоза» Андрей Кочегаров.
«Нестабильная мировая обстановка, конечно, повлияла на выбор места отдыха. Многие воронежцы предпочтут остаться в городе, а не ехать в...
26 Ноября 2015 года, 09:00
Ресторатор рассказал, как может сказаться на воронежском рынке HoReCa послабление закона «О курении»
... De Facto — Ресторатор, совладелец бара «Хлам» Михаил Меркулов прокомментировал
DF
, как система «курительных клубов», где вновь будет позволено курить при условии, что посетителями могут быть только совершеннолетние, воспримется воронежским рынком
HoReCa
.
31.07.15. De Facto — Ресторатор, совладелец бара «Хлам» Михаил Меркулов прокомментировал
DF
, как система «курительных клубов», где вновь будет позволено курить при условии, что посетителями могут быть только совершеннолетние, воспримется ...
31 Июля 2015 года, 09:35
Ресторатор: «В текущем году улучшения на воронежском рынке HoReCa вряд ли произойдут»
17.04.15. De Facto — Ресторатор, совладелец бара «Хлам» Михаил Меркулов рассказал DF, как кризис повлиял на динамику зарплат среднего и линейного персонала HoReCa в Воронеже.
17.04.15. De Facto — Ресторатор, совладелец бара «Хлам» Михаил Меркулов рассказал DF, как кризис повлиял на динамику зарплат среднего и линейного персонала HoReCa в Воронеже.
Зарплата линейного персонала: барменов и официантов, классически ...
17 Апреля 2015 года, 14:10
Ресторатор: «Воронежская HoReCa только выиграет после вступления в силу права Роспотребнадзора на внезапные проверки»
16.01.15. De Facto. — В федеральных СМИ появилась информация о том, что Роспотребнадзор получил право с 23 января начать внезапные (без предупреждения за сутки, как ранее) проверки магазинов продуктов и ресторанов. Нововведение для DF прокомментировал директор управляющей компании «Таркос» и совладелец Desperado Дмитрий Тарасевич.
16.01.15. De Facto. — В федеральных СМИ появилась информация о том, что Роспотребнадзор получил право с 23 января начать внезапные (без предупреждения за сутки, как ранее)...
16 Января 2015 года, 11:00
Тренд продажи заведений HoReCa продолжил пивной ресторан, расположенный рядом с ВГУ
В столице Черноземья выставлен на продажу очередной ресторан, следует из объявления на Аvito.ru. Немецкий пивной паб GutenMorgen находится возле главного корпуса Воронежского госуниверситета (ВГУ), на ул. Плехановской, 2.
В столице Черноземья выставлен на продажу очередной ресторан, следует из объявления на Аvito.ru. Немецкий пивной паб Guten Morgen находится возле главного корпуса Воронежского госуниверситета (ВГУ), на ул. Плехановской, 2.
Общая площадь ресторана — 100 «квадратов». Зал заведения...
23 Декабря 2014 года, 13:30
Сергей Корчевников прокомментировал, как запрет продажи алкоголя на разлив в помещениях небольшой площади сказался на воронежском бизнесе
Воронежские рестораторы в разговоре с DF неоднократно обращали внимание на запрет на продажу алкоголя в помещениях до 70 квадратов в жилых домах. По их словам, это существенно тормозит развитие в спальных районах небольших заведений европейского типа. DF обратился с этим вопросом к главе департамента предпринимательства и торговли Воронежской области Сергею Корчевникову.
Воронежские рестораторы в разговоре с DF неоднократно обращали внимание на запрет на продажу алкоголя в помещениях до 70 квадратов...
9 Июня 2023 года, 17:11
Танцевальный винный бар откроет в Воронеже московский ресторатор
Московский ресторатор Александр Затуринский планирует открыть в Воронеже сразу несколько заведений общепита. Планируется создать танцевальный винный бар, стритфуд с диджеем и ресторан в русском стиле. Возможно, в городе появится также фабрика-кухня по производству готовых блюд, сообщает «Ъ-Черноземье».
Московский ресторатор Александр Затуринский планирует открыть в Воронеже сразу несколько заведений общепита. Планируется создать танцевальный винный бар, стритфуд с диджеем и ресторан в русском...
30 Сентября 2022 года, 18:30
Топ-5 самых дорогих ресторанов, продаваемых в Воронеже
DF составил топ самых дорогих выставленных на продажу на Avito кафе и ресторанов Воронежа. Так, самым дорогим оказался ресторан Lex за 19,5 млн рублей.
DF составил топ самых дорогих выставленных на продажу на Avito кафе и ресторанов Воронежа. Так, самым дорогим оказался ресторан Lex за 19,5 млн рублей.
Почему заведения продаются, можно ли назвать это трендом? И смогут ли заработать те, кто вложится в их покупку? Прокомментировал гендиректор «Альянс-Рестор» («Старый город», Biscuit) Роман Сысоев...
1 Сентября 2022 года, 08:55
Воронежские рестораторы вынуждены поднимать зарплаты сотрудникам из-за дефицита кадров
Сфера HoReCa вошла в топ-3 по увеличению зарплатных ожиданий сотрудников. На фоне роста закупочных цен на продукты и алкоголь, ещё не до конца отошедшие от пандемии рестораторы не очень расположены платить больше.
Сфера HoReCa вошла в топ-3 по
увеличению
...
15 Июня 2022 года, 15:15
В Воронеже из-за нарушений санитарных норм на месяц закрыли пиццерию
Один из клиентов пиццерии Chicago на улице Владимира Невского пожаловался в Роспотребнадзор, после чего ведомство провело проверку и обнаружило многочисленные нарушения санитарных норм. На владельца пиццерии ИП Солопова В.Н. составили протокол об административном правонарушении. Дело передали в Советский райсуд, который вынес решение приостановить работу пиццерии на 30 дней.
Один из клиентов пиццерии Chicago на улице Владимира Невского пожаловался в Роспотребнадзор, после чего ведомство провело...
15 Августа 2021 года, 11:44
