Оборот воронежского общепита за два месяца вырос на 1,8% и составил 6,9 млрд

Оборот предприятий общественного питания Воронежской области за первые два месяца 2026 года составил 6,893 млрд рублей, что на 1,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом свидетельствуют данные отчета, опубликованного на официальном сайте Росстата.

В абсолютных цифрах прирост составил около 417 млн рублей — в январе-феврале 2025 года оборот составлял 6,476 млрд рублей.

В феврале текущего года выручка составила 3,274 млрд рублей, что на 9,8% меньше, чем в январе (3,619 млрд рублей). Эксперты отмечают, что такое снижение закономерно: январь длиннее на три дня и включает продолжительные праздники, когда спрос на услуги кафе и ресторанов традиционно выше.

Воронежская область сохраняет третье место в Центральном федеральном округе по объему выручки в сфере общепита. Лидерами остаются Москва (177,554 млрд рублей, рост на 19,1%) и Подмосковье (43,214 млрд рублей, рост на 7,8%). В пятерку также входят Тульская (5,671 млрд рублей, прирост 15,2%) и Белгородская (4,405 млрд рублей, прирост 12,9%) области.

• В январе 2026 года выручка заведений общественного питания Воронежской области составила 3,619 млрд рублей, что почти на 3% больше по сравнению с аналогичным месяцем 2025 года (3,339 млрд). Это следует из данных Росстата.