Воронежский производитель получил веганский сертификат на амарантовую продукцию

Российские потребители впервые получили доступ к сертифицированным веганским продуктам из амаранта. Церемонию вручения сертификата компании «Амарант Технология», входящей в состав научно-производственного холдинга «АмарантАгро», провел заместитель председателя правительства Воронежской области Алексей Сапронов.

Компания успешно прошла сертификацию в аккредитованной организации «Роскачество — Веган» и получила разрешение на выпуск амарантовой муки, крупы и масла, соответствующих требованиям для веганских продуктов.

Данный сертификат подтверждает полное соответствие продукции российскому стандарту ГОСТ Р 71528-2024, разработанному на основе международного стандарта ISO 23662:2021. Стандарт устанавливает жесткие требования к пищевым продуктам и ингредиентам, используемым в питании вегетарианцев и веганов, включая маркировку и информацию на упаковке.

Прошедший сертификацию производитель получает право наносить на упаковку специальную маркировку, подтверждающую веганский статус продукции. Вся информация о сертификации включается в реестр Росаккредитации. 

• Парламентарии Воронежской области одобрили включение трёх крупных инвестиционных инициатив в список важнейших проектов региона. Среди них выделяется создание мощного племенного хозяйства «Плем-Репродуктор «Донская индейка» в Каширском районе, рассчитанного на производство 6 млн яиц ежегодно, инвестиции оцениваются в 2,23 млрд рублей.