10 Октября 2025 года, 13:40
Воронежские рестораны «Сеновал», TOPWINE и Belgium вошли в топ-50 WHERETOEAT CENTER 2025
Рестораны из Воронежа вновь подтвердили высокий уровень кулинарного искусства, войдя в число финалистов рейтинга WHERETOEAT CENTER.
Четвёртая ежегодная церемония награждения лучшей ресторанной премией состоялась 9 октября 2025 года в Нижнем Новгороде.
Так, ресторан «Сеновал», принадлежащий Олегу Елютину, поднялся на 17-ю позицию (в прошлом году заведение занимало девятое место). Заведение Belgium Дмитрия Тарасевича оказалось на 34-м месте, а ресторан TOPWINE супругов Яна и Вячеслав Калачевы заняли 39-е место.
Помимо ресторанов, внимание жюри удостоился воронежский бар «Архив», вошедший в короткий список номинантов престижной категории «Бар года», став частью списка лучших мест вместе с ведущими барами Нижнего Новгорода.
Среди лидеров премиального гастрономического направления оказались нижегородские проекты «Гроза», «19», «Кусто», а также пермский Yale, самарский Red Wall, костромской «Парк культуры», ярославский Pinci, екатеринбургский Nolan Wine & Kitchen, владимирский «Закрома» и нижегородский «Ливингстон».
- В течение последних лет профессия повара стабильно входит в число наиболее дефицитных специальностей как в целом по стране, так и конкретно в Воронежской области.
