В Воронежской области добыча мёда может значительно упасть

Аномалии климата, характеризующиеся резкими весенними похолоданиями и экстремальной летней температурой, серьезно повлияли на численность медоносов и качество продукта, отрицательно сказавшись на пчеловодстве в стране, в том числе и в Воронежской области.

Дополнительным ударом для отрасли стало чрезмерное использование пестицидов сельскохозяйственными производителями, вызвавшее значительное сокращение популяций пчел.

Начало негативного сценария приходится на весну, когда неожиданное наступление холодов погубило цветущую растительность популярных медоносных культур, таких как акация, липовые деревья и татарский клён, фактически сведя урожай меда к минимуму.

Температура внутри улья поддерживается пчелами на должном уровне, позволяя им выживать даже в суровую зиму, объясняет вице-президент Российского союза пчеловодов Владимир Капустин. Основная опасность заключается в недостатке корма: если пасечник забрал осенью весь запас меда, пчелы оказываются уязвимы к голоду зимой. В этом году сложная ситуация усилилась отсутствием цветения раннецветущих растений, что вынудило пчеловодов вводить дополнительное питание семьям насекомых.

Ещё одна значительная проблема — дефицит естественных источников пищи для пчел. Регион лидирует по количеству обрабатываемых земель, но дикорастущие травы, богатые источниками нектара и пыльцы, постепенно исчезают, что сказывается на производстве высококачественного местного меда, востребованного на зарубежных рынках Европы и Азии. 

• Интенсивные дожди, периодически обрушивающиеся на отдельные районы региона, могут существенно снизить качество собранного урожая. Повышенная влажность создает риск образования микотоксинов в зерновых культурах, если условия хранения нарушаются.