В воронежском «Танаисе» ресторатор Меркулов откроет стритфуд «ГрекиЧебуреки»

Воронежский предприниматель Михаил Меркулов, известный своими проектами «Зюзя», баром «Хлам» и нео-рюмочной «Зюзякая», планирует открыть новое заведение стритфуда под названием «ГрекиЧебуреки» в парке «Танаис» Советского района города.

О подготовке к запуску проекта стало известно DF, однако конкретные сроки открытия и сумма инвестиций пока остаются неизвестными ввиду продолжающегося строительства объектов общественного питания в парке.

Михаил Меркулов уточнил, что в рамках концессионной программы в «Танаисе» создается «линия еды», включающая несколько павильонов для заведений общепита общей площадью около 40-45 квадратных метров каждый.

Один из таких павильонов будет арендован под «ГрекиЧебуреки». В новом заведении планируется обустроить зал на 20 посадочных мест и просторную летнюю веранду. В меню посетителям предложат разнообразные блюда, такие как мидии, гиросы, шашлык на шпажках (сувлаки) и классические чебуреки. 

• В Воронеже закрывается последняя пельменная из сети «Папин Сибиряк». Об этом в социальных сетях сообщил ресторатор Михаил Меркулов.
• Основатель бара «Хлам, а также заведений «Зюзя» и «Зюзякая» Михаил Меркулов уже в мае этого года планирует открыть Huliobar. Предварительно инвестиции в проект оцениваются в 15 млн рублей. Об этом DF рассказал сам ресторатор.