В Воронежской области наблюдается дефицит пекарей

За год потребность в пекарях в Воронежской области выросла на 12%. К таким выводам пришли аналитики hh.ru накануне Масленичной недели.

Профессия пекаря, как и повара по итогам 2024 года находится в топ-10 самых востребованных. Всего за прошлый год в нашем регионе было размещено 4,6 тыс. вакансий для представителей этой профессии. При этом на одну вакансию приходится 1,3 резюме, что значительно ниже среднего.

При этом заработная плата за год выросла на 19% и в среднем составляет 49,8 тыс. рублей. Впрочем, есть и более высокие зарплатные предложения. Так возглавляет топ вакансия пекаря блинчиков в «Наше производство» с зарплатой 70 тыс. рублей при полной занятости. Пекарь-тестомес в поселке Шуберское может рассчитывать на 65-70 тыс. рублей. Ночному пеарю-кондитеру в «Стерхе» предлагают от 61,2 тыс. рублей на руки. Повар-пекарь в ресторане «Кинза-Дза» может рассчитывать на 55 тыс. рублей.

• В Воронеже только за декабрь прошлого года и начало 2025 года открылось около 15 новых заведений. Переварит ли ресторанный рынок Воронежа столько? Обсуждаем вместе с экспертами.
• Дефицит кадров работодатели называют одной из основных причин, сдерживающих развитие бизнеса. Как при этом они удерживают и привлекают кадры? Узнайте из опроса.