Антибиотики обнаружены в сметане воронежского производства

В Белгородской области были обнаружены антибиотики (доксициклин) в сметане, произведенной на воронежском предприятии молочной продукции. Россельхознадзор организовал внеплановую проверку предприятия и выявил серьезные нарушения технических регламентов. 

В частности, не проводился контроль за пищевой продукцией, готовая продукция не проходила необходимые лабораторные исследования, не соблюдалась последовательность технологических операций производства. 

Устранение нарушений было предписано, а дело об административном правонарушении было направлено в Арбитражный суд Воронежской области.

Название компании не раскрывается. DF сделал запрос на предоставление данной информации.

• Санитарные врачи предупредили воронежцев о фальсифицированном сливочном масле из Свердловской области, производителем которого является «предприятие-призрак». Установлено, что указанный производителем адрес является жилым домом, где не производят молочную продукцию.
• Ранее в Воронежской области сотрудники Роспотребнадзора изъяли из продажи 20 партий некачественной молочной продукции. Об этом сообщили в региональном ведомстве. Отмечается, что снятый с продажи товар не соответствовал требованиям технического регламента таможенного союза.
• Специалисты Россельхознадзора обнаружили нарушения в деятельности компании «Нальчикский молочный комбинат», которая поставляла молочную продукцию в различные города России, включая Воронеж. В результате проверки было выявлено, что производимая компанией сметана и кефир не отвечали требованиям качества и безопасности.