В Воронежской области выявили фальсифицированные мясную и молочную продукцию

В Воронежской области выявили поставки фальсифицированной мясной и молочной продукции в социальные учреждения. Об этом сообщили в межрегиональном Россельхознадзоре.

 Так, в саратовском йогурте, московской сметане, сыре из Татарстана и калужских сосисках специалисты нашли растительные масла и жиры, а также обнаружили манную крупу в мясной продукции. Однако эта информация не была указана на маркировке.

Остатки лекарственного препарата, который применяется для профилактики и лечения кокцидиоза у домашней птицы, а также в качестве добавки в корма, были найдены в сосисках саратовского производства.

«Регулярное употребление в пищу мяса птиц с содержанием данного лекарства опасно для здоровья человека. Даже небольшие дозы вырабатывают невосприимчивость людей к лекарственным препаратам, снижают иммунитет и провоцируют аллергические реакции», – сообщили в Россельхознадзоре

  

• В первом квартале текущего года в Воронежской области было обнаружено 334 партии продуктов, не соответствующих гигиеническим нормам, или без документов, подтверждающих качество и безопасность. Это привело к снятию с продажи 6216 кг опасной продукции. Соответствующие данные были озвучены в региональном управлении Роспотребнадзора.

• В Воронежской области за первый квартал работники регионального Роспотребнадзора изъяли из оборота 65,5 кг непригодной для употребления хлебобулочной продукции в 8 партиях.

• С января по март текущего года региональный Роспотребнадзор изъял из оборота 46 партий мясной продукции общим весом 73,5 кг, которые не соответствовали стандартам безопасности.

• Также воронежский Роспотребнадзор за 2022 год снял с продажи 4,5 тонны овощей и фруктов. Об этом сообщили в ведомстве. В течение 2022 года было проверено 527 объектов, занимающихся реализацией плодоовощной продукции, исследованы 4 932 пробы.