18 Мая 2023 года, 11:20
С недавних пор все чаще можно услышать фразу – «У меня непереносимость глютена». Медицинский термин этого заболевания – целиакия. По статистике, такой недуг встречается редко, примерно у 1 человека из 1000. А вот ген, ответственный за предрасположенность к целиакии, присутствует в организме людей довольно часто.

Больным целиакией противопоказаны продукты, содержащие злаки: пшеницу, рожь, ячмень, овёс. Питание должно быть основано на безглютеновой диете, ее несоблюдение приводит к повреждению кишечника и возвращению неприятных симптомов.

photo_2023-05-18_11-25-10.jpg

Подобрать для себя меню, в составе которого не будет злаков, не так сложно. Список групп продуктов, которые можно смело употреблять: мясо и птица, рыба, морепродукты, яйца, грибы, овощи, фрукты, различные растительные и животные масла. Мука, макароны, десерты должны быть произведены из риса, кукурузы, киноа или амаранта. Обязательно стоит обращать внимание на маркировку «Без глютена» на упаковке. Также часто производитель рядом с составом продукта указывает, если в нем могут содержаться остатки глютена.

Компания «Агро-Спутник» позаботилась о людях с диагнозом «целиакия». В ассортиментном портфеле компании представлены продукты без содержания глютена: Богучарские козинаки, подсолнечная и мраморная Богучарская халва. Эти варианты десертов отлично подходят к чаепитию с друзьями!

Продукцию можно заказать на маркетплейсах: Ozon и Wildberries.

На правах рекламы. Рекламодатель: АНО «Центр поддержки предпринимательства Воронежской области», LDTCKWS8G