2 Августа 2022 года, 09:45
В Воронежской области за полгода было наложено 45 штрафов на общую сумму 675 тыс. рублей на продавцов хлебобулочных и кондитерских изделий, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Специалистами ведомства были проверены 47 предприятий. В 44 из них были найдены нарушения. Среди них: нарушение условий хранения и продажи, отсутствие сопроводительных документов, некачественная санитарная обработка и дезинфекция инвентаря.

Также были отобраны 1,8 тыс. проб хлебобулочных изделий на содержание в них химических загрязнителей и плесени. Только одна проба оказалась не соответствующей гигиеническим нормативам.

Всего за полгода было изъято 53 кг хлебобулочных и кондитерских изделий.