23 Ноября 2021 года, 16:15
Воронежский сыр появится в меню ресторана Ивана и Сергея Березуцких Twins Garden. Заведение имеет 2 звезды Michelin и входит в топ-20 списка The World’s Best Restaurants, сообщает 36on.ru со ссылкой на рестораторов.

В список рестораторов попал воронежский сыр «Бочонок» от сыроварни Fromage de Louis. Это сыр с белой плесенью, который делается на сыроварне, находящейся под Богучаром. Каждый сыр из меню московского ресторана получит авторскую подачу — купол.