8 Октября 2019 года, 11:15
Бургерную Black Star Burger в Воронеже откроют заново. Когда это произойдет, в управляющей сетью Gagarin group пока сказать не могут, передают «Вести Воронеж».

Причиной для закрытия ресторана стали жалобы горожан на качество и вкус еды, пояснила гендиректор «Бест Фуд Индастри» (мастер-франшиза) Любовь Сушинцева.

«Мы стали получать большое количество жалоб от гостей, в том числе, и на принципиальный для нас момент — качество и вкус, что приводило к репутационным потерям. Мы неоднократно уведомляли партнеров о недопустимости подобных упущений, но никаких конструктивных действий от них не последовало. Поэтому решили закрыть ресторан до устранения нарушений. Мы максимально сосредоточены на том, чтобы выстроить процессы, которые позволят обеспечить единый стандарт качества по сети», — заявили в Gagarin group.

  • О закрытии бургерной стало известно накануне. Представители ЦУМа, в котором ресторан снимал помещение, заявили, что арендатор долгов не имел.

  • Заход Black Star Burger на воронежский рынок анонсировали с сентября 2017 года. Ресторан открылся в мае 2018-го. Объем инвестиций в точку оценивается на уровне 25 млн рублей.

  • Перед Чемпионатом мира по футболу у бургерной возникли проблемы с Роспотребнадзором. Ведомство хотело закрыть заведение на 30 дней, но ресторан успел устранить претензии до суда и отделался штрафом в 30 тыс. рублей.


Комментарии