28 Апреля 2015 года, 16:39

28.04.15. De Facto — Управление Роспотребнадзора по Воронежской области выявило несоответствие рыбной продукции местного «ВМПЗ» нормам СанПиНа. Производителем нарушены требования по объему ледяной глазури на рыбе, сообщает РИА Воронеж.

«В филе минтая и филе пангасиуса производства «ВМПЗ» массовая доля глазури составляет 50,3% и 17,8% соответственно. Кроме того, выявлены нарушения требований, предъявляемых к маркировке рыбной продукции — отсутствие информации о массе нетто или массовой доли глазури», — сообщает РИА, ссылаясь на управление.

Управление Роспотребнадзора по Воронежской области выдало предписание о приостановлении действия декларации о соответствии рыбной продукции в адрес «ВМПЗ», о чем санитарные врачи направили информацию в Федеральную службу аккредитации. Роспотребнадзор также сообщил в орган по сертификации о приостановлении действия сертификата соответствия производителя на рыбную продукцию. 


Комментарии