24 Апреля 2015 года, 14:14

24.04.15. De Facto —13-14 мая в Воронеже пройдет межрегиональная выставка индустрии питания Expo Food Show 2015, сообщают организаторы.

Выставка Expo FoodS how 2015 направлена на развитие индустрии общественного питания и гостеприимства в Центрально-Черноземном регионе, поддержание современных направлений в кулинарии и сервисе, продвижение на региональный рынок качественных продуктов питания и современного оборудования, а также на установление новых деловых контактов между специалистами отрасли.

Выставочная площадка позволит объединить всех представителей отрасли: рестораторов, производителей, поставщиков, дистрибьюторов, шеф-поваров и кондитеров, барменов, технологов.

Среди официальных партнеров мероприятия: World Association of Chefs Societies (WACS), Международная ассоциация барменов,Межрегиональная Ассоциация кулинаров России, Барменская Ассоциация России и Воронежа, Ассоциация кулинаров и рестораторов Черноземья, Воронежский государственный университет инженерных технологий и другие. Генеральный партнер выставки — компания Metro Cash&Carry.

В рамках выставки планируется проведение регионального Форума индустрии питания и гостеприимства «От производителя к потребителю», посвященного актуальным проблемам сотрудничества производителей, дистрибьюторов, ресторанных сетей, реализации политики импортозамещения, подготовки кадров, вопросам развития отечественных производителей продовольствия.

На площадке Expo Food Show 2015 состоится масштабная деловая и конкурсная программа: «Кулинарный Чемпионат Черноземья 2015» (отборочный тур Chef a la Russe 2016), всероссийский отборочный тур по Центральному федеральному округу на Чемпионат мира среди барменов World Cocktail Championship 2015, а также мастер-классы и семинары от известных шеф-поваров, барменов, гуру маркетинговых коммуникаций.


Комментарии