1 Августа 2014 года, 10:33

Специалисты управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области провели мониторинг качества и безопасности пищевой продукции. Для тестирования они закупили несколько образцов кваса в торговых точках города Елец: разливной квас торговой марки «Иван Кваснин», выпущенный заводом «Липецкпиво», и квас «Криница» воронежского производства ИП Бурдуков.

В результате лабораторного анализа выяснилось, что в квасе «Криница» обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Второй образец напитка также не прошел проверку — суммарное содержание дрожжей и плесени в нем на треть превысило норму.


Комментарии